Semena bazilike

Semena bazilike (Ocimum basilicum L.) z velikimi listi so odlična izbira za vse ljubitelje aromatičnih zelišč in domače mediteranske kuhinje. Bazilika z velikimi listi je srednje zgodnja sorta, ki razvije bujno in močno rastočo rastlino z velikimi, širokimi, intenzivno zelenimi listi. Listi so rahlo mehurjasti in izrazito aromatični, zato je ta sorta primerna za gojenje na vrtnih gredicah, v rastlinjakih ali večjih loncih.

Sveže liste bazilike uporabljamo predvsem za pripravo solat, testenin, omak, pesta in drugih jedi. Zaradi velikih listov je nabiranje preprosto, značilna aroma pa pride najbolj do izraza pri sveži uporabi.

Osnovni podatki

Kalivost: 65%

Čistoča: 97%

Sorta: srednje zgodnja

Proizvajalec: Franchi Sementi

Setev in vzgoja

Setev: februar–julij

Način setve: vzgoja sadik v zaščitenem prostoru ali neposredna setev na prosto v ustrezno toplih razmerah

Globina setve: približno 0,5 cm

Razdalja med rastlinami: približno 20–30 cm

Razdalja med vrstami: približno 25–30 cm

Semena bazilike z velikimi listi sejemo od februarja do julija. Zgodnejšo setev opravimo v notranjih prostorih ali ogrevanem rastlinjaku, kjer mladim rastlinam zagotovimo dovolj toplote in svetlobe. Na prosto sejemo oziroma sadike presajamo, ko mine nevarnost pozebe in so tla dovolj ogreta.

Semena posejemo plitvo v rahlo in odcedno zemljo ter substrat do kalitve ohranjamo enakomerno vlažen. Mlade rastline presadimo na stalno mesto, ko razvijejo nekaj pravih listov in so zunanje razmere primerne za rast.

Rastlinam zagotovimo dovolj prostora za razvoj velikih listov in stranskih poganjkov. Z rednim obiranjem vršičkov spodbudimo razraščanje ter rast gostejše in bolj košate rastline. Liste pobiramo sproti, po možnosti pred cvetenjem, ko je njihova aroma praviloma najbolj izrazita.

Pogoji za uspešno rast

Bazilika z velikimi listi najbolje uspeva na sončni, topli in pred vetrom zaščiteni legi. Potrebuje rodovitna, rahla in dobro odcedna tla, ki zagotavljajo dovolj vlage, vendar ne zadržujejo odvečne vode.

Redno zalivanje je še posebej pomembno v vročih in sušnih obdobjih. Zalivamo pri tleh in se izogibamo zastajanju vode, saj lahko prekomerna vlažnost povzroča težave pri razvoju rastlin. Bazilika je občutljiva na nizke temperature in pozebo, zato jo na prosto sadimo šele, ko so razmere dovolj tople.

Z rednim obiranjem listov in odstranjevanjem cvetnih poganjkov po potrebi spodbujamo nadaljnjo rast listov. Tako lahko sveže aromatične liste nabiramo skozi večji del rastne sezone.

Dobri in slabi sosedi

Med primerne sosede bazilike sodijo paradižnik, paprika, solata in korenje, če imajo rastline dovolj prostora ter podobne pogoje glede svetlobe in zalivanja.

Pri načrtovanju zasaditve se izogibamo mestom, kjer bi baziliko druge rastline močno senčile ali kjer bi tla ostajala hladna in razmočena. Pomembno je predvsem, da ima bazilika dovolj sonca, toplote in zračnosti za zdrav razvoj.

Zakaj izbrati semena bazilike z velikimi listi?

Semena bazilike z velikimi listi so odlična izbira zaradi bujne rasti, velikih intenzivno zelenih listov in izrazite arome. Široki listi omogočajo preprosto nabiranje in vsestransko uporabo v kuhinji, rastlina pa je nepogrešljiv dodatek domačemu zeliščnemu vrtu. Ob ustrezni toploti, sončni legi in rednem obiranju omogoča dolgotrajno oskrbo s svežimi aromatičnimi listi.