Semena bučke Bolognese

Bučka Bolognese (Cucurbita pepo L.) je zgodnja sorta bučk italijanskega proizvajalca Franchi Sementi. Rastlina raste nizko, oblikuje gost in dobro razvejan grm ter je znana po dobri rodnosti. Razvije srednje velike, ovalne plodove z belkastim mesom, ki so primerni za pripravo številnih svežih in kuhanih jedi.

Zaradi zgodnje zrelosti, kompaktnejše rasti in dobre proizvodnje plodov je primerna za domače zelenjavne vrtove. Ob ustrezni oskrbi z vodo in hranili lahko omogoča redno obiranje skozi rastno sezono.

Uporaba

Bučke Bolognese so vsestransko uporabne v kuhinji. Primerne so za pečenje, dušenje, kuhanje, pripravo zelenjavnih prilog, juh, omak in enolončnic. Uporabimo jih lahko tudi za polnjene bučke ali kot sestavino zelenjavnih jedi z rižem in testeninami.

Plodove je najbolje pobirati mlade in nežne, ko imajo čvrsto meso in še niso preveč razviti. Redno obiranje spodbuja nadaljnje nastajanje plodov.

Osnovni podatki

• Vrsta: bučka

• Sorta: Bolognese

• Znanstveno ime: Cucurbita pepo L.

• Proizvajalec: Franchi Sementi

• Šifra izdelka: VXO 146/41

• Čas setve: februar–julij

• Zgodnost: zgodnja sorta

• Rast: nizka, grmičasta in dobro razvejana

• Rodnost: dobra

• Plodovi: ovalni, srednje veliki

• Meso: belkasto

• Kalivost: 75%

• Čistost semen: 98%

Setev in vzgoja

Po podatkih proizvajalca lahko bučke Bolognese sejemo od februarja do julija. V hladnejših mesecih je priporočljiva predvzgoja v zaščitenem prostoru, na prosto pa jih sejemo oziroma presajamo, ko mine nevarnost pozebe in so tla dovolj ogreta.

Priporočen postopek setve:

1. Izberemo sončno lego in pripravimo rodovitna, rahla ter dobro odcedna tla.

2. Semena posejemo približno 2–3 cm globoko.

3. Pri neposredni setvi lahko v eno sadilno mesto posejemo dve semeni, po vzniku pa pustimo močnejšo rastlino.

4. Med rastlinami pustimo približno 70–100 cm prostora, da se grmi lahko normalno razvijejo.

5. Po setvi ali presajanju dobro zalijemo in tla ohranjamo enakomerno vlažna.

6. Med rastjo odstranjujemo plevel ter po potrebi rastlinam dodamo primerno gnojilo za plodovke.

7. Plodove redno obiramo, ko dosežejo primerno velikost.

Globina setve in razmiki so okvirna vrtnarska priporočila, ne posebej potrjeni podatki proizvajalca za to sorto.

Pogoji za uspešno rast

• Svetloba: sončna lega z vsaj nekaj urami neposredne sončne svetlobe dnevno.

• Tla: rodovitna, humozna, rahla in dobro odcedna tla.

• Zalivanje: redno in enakomerno, najbolje ob vznožju rastline, da listi ostanejo čim bolj suhi.

• Temperatura: bučke potrebujejo toploto; občutljive so na pozebo.

• Prehrana: za dobro rast in nastavljanje plodov potrebujejo dovolj hranil.

• Obiranje: plodove pobiramo redno, saj s tem spodbujamo nadaljnjo rodnost.

Dobri in slabi sosedi

Dobri sosedi:

• Fižol

• Grah

• Koruza

• Solata

• Redkvica

Manj primerni sosedi:

• Krompir, predvsem zaradi načrtovanja prostora in možnega tekmovanja za hranila

• Druge bučnice, kot so kumare, melone in buče, kadar je greda pregosta ali je povečano tveganje za skupne bolezni in škodljivce

Pri sajenju zagotovimo dovolj prostora za kroženje zraka in dostop do rastlin. Upoštevanje kolobarja pomaga zmanjševati tveganje za težave pri pridelavi.

Zakaj izbrati semena bučke Bolognese?

• Zgodnja sorta z dobro rodnostjo.

• Nizka, grmičasta rast, primerna za domači vrt.

• Ovalni, srednje veliki plodovi z belkastim mesom.

• Vsestranska uporaba v kuhinji.

• Dolgo navedeno obdobje setve od februarja do julija, ob prilagoditvi vremenskim razmeram.

• Primerna za vrtnarje, ki želijo sveže domače bučke skozi rastno sezono.