Semena kodrastega peteršilja Moss Curled 2

Kodrasti peteršilj Moss Curled 2 (Petroselinum crispum) je srednje zgodnja sorta peteršilja italijanskega proizvajalca Franchi Sementi. Rastlina razvije gosto, kompaktno in dobro razvejano rast z izrazito kodrastimi, nazobčanimi listi temno zelene barve. Listi so zelo aromatični in primerni za uporabo v številnih jedeh.

Zaradi dekorativnega videza je ta sorta odlična izbira tako za zelenjavne vrtove in visoke grede kot tudi za gojenje v loncih na balkonu ali okenski polici. Sveže liste lahko nabiramo postopoma in jih uporabljamo za izboljšanje okusa ter videza jedi.

Uporaba

Kodrasti peteršilj Moss Curled 2 je vsestransko uporabno zelišče v kuhinji. Njegovi aromatični listi so primerni za začinjanje juh, omak, krompirjevih jedi, zelenjavnih prilog, solat in mesnih jedi.

Uporabljamo ga lahko svežega ali posušenega. Sveže sesekljani listi so odlični tudi kot dekoracija jedi. Zaradi kompaktne rasti in privlačnih kodrastih listov je primeren za zasaditve v zeliščnih gredicah, koritih in cvetličnih loncih.

Osnovni podatki

• Vrsta: kodrasti peteršilj

• Sorta: Moss Curled 2

• Italijansko ime: Prezzemolo Riccio Verde

• Znanstveno ime: Petroselinum crispum

• Proizvajalec: Franchi Sementi

• Šifra izdelka: VXO 108/3

• Čas setve: marec–september

• Tip rasti: gosta, kompaktna in dobro razvejana rast

• Listi: temno zeleni, močno kodrasti, nazobčani in aromatični

• Zgodnost: srednje zgodnja sorta

• Kalivost: 65%

• Čistost semen: 97%

Setev in vzgoja

Po podatkih proizvajalca lahko peteršilj Moss Curled 2 sejemo od marca do septembra. V zgodnejših mesecih je priporočljiva setev v zaščiten prostor, v toplejšem delu leta pa lahko sejemo neposredno na prosto.

Peteršilj kali razmeroma počasi, zato sta pri vzgoji pomembni potrpežljivost in enakomerna vlažnost tal.

Priporočen postopek setve:

1. Izberemo rahla, rodovitna in dobro odcedna tla.

2. Semena posejemo približno 1–2 cm globoko.

3. Med vrstami pustimo približno 20–25 cm prostora.

4. Po setvi tla nežno zalijemo in skrbimo, da se med kalitvijo ne izsušijo.

5. Ko rastline vzklijejo, jih po potrebi razredčimo, da imajo dovolj prostora za razvoj.

6. Liste začnemo pobirati, ko rastline razvijejo dovolj močne in razvejane šope. Zunanje liste režemo postopoma, sredino rastline pa pustimo nepoškodovano, da lahko še naprej raste.

Globina setve in razmiki so okvirna vrtnarska priporočila, ne potrjene posebne zahteve proizvajalca za to sorto.

Pogoji za uspešno rast

• Svetloba: sončna do polsenčna lega.

• Tla: rahla, humozna, rodovitna in dobro odcedna tla.

• Zalivanje: redno in zmerno; tla naj bodo vlažna, vendar ne razmočena.

• Temperatura: najbolje uspeva v zmernih razmerah; ob ustrezni zaščiti ga lahko sejemo tudi v zgodnejšem delu leta.

• Prehrana: za bujno rast listov potrebuje primerno rodovitna tla.

• Obiranje: zunanje liste režemo postopoma, da rastlina še naprej razvija nove poganjke.

Dobri in slabi sosedi

Dobri sosedi:

• Paradižnik

• Korenček

• Redkvica

• Solata

• Drobnjak

• Čebula

Manj primerni sosedi:

• Rastline, ki peteršilj močno zasenčijo

• Zelo bujno rastoče rastline, ki mu odvzemajo prostor, vodo in hranila

Pri kombiniranju rastlin upoštevamo predvsem njihove potrebe po svetlobi, vodi in prostoru ter se izogibamo pregosti zasaditvi.

Zakaj izbrati semena kodrastega peteršilja Moss Curled 2?

• Srednje zgodnja sorta z gosto in kompaktno rastjo.

• Izrazito kodrasti, temno zeleni in aromatični listi.

• Primeren za uporabo v številnih jedeh.

• Omogoča postopno pobiranje svežih listov.

• Primeren za vrtove, visoke grede, balkone in gojenje v loncih.

• Dolgo obdobje setve od februarja do oktobra, ob prilagoditvi razmeram in načinu gojenja.