Špinača Lorelay (Spinacia oleracea L.) je srednje pozna sorta špinače italijanskega proizvajalca Franchi Sementi. Rastlina razvije srednje pokončno rozeto dobre velikosti s temno zelenimi, zaobljenimi, rahlo mehurjastimi in čvrstimi listi. Njena posebnost je dobra odpornost na vročino, zaradi česar je zanimiva izbira za pridelavo špinače tudi v toplejšem delu rastne sezone.
Primerna je za domače zelenjavne vrtove in visoke grede, kjer lahko pridelamo sveže liste za pripravo različnih jedi. Ob ustrezni izbiri termina setve, rednem zalivanju in primerni negi omogoča kakovosten pridelek za domačo kuhinjo.
Uporaba
Špinača Lorelay je primerna za pripravo svežih solat, juh, omak, prilog, zelenjavnih jedi in različnih nadevov. Liste lahko kuhamo, dušimo ali jih dodajamo drugim jedem. Mladi listi so primerni tudi za uporabo v svežih zelenjavnih mešanicah.
Za najboljšo kakovost je priporočljivo pobirati zdrave, dobro razvite liste. Pri postopnem obiranju pustimo sredino rastline nepoškodovano, da lahko še naprej razvija nove liste.
Osnovni podatki
Vrsta: špinača
Sorta: Lorelay
Znanstveno ime: Spinacia oleracea L.
Proizvajalec: Franchi Sementi
Šifra izdelka: VXO 127/17
Čas setve: februar-maj in avgust-oktober
Zgodnost: srednje pozna sorta
Tip rasti: srednje pokončna rozeta dobre velikosti
Listi: temno zeleni, zaobljeni, rahlo mehurjasti in čvrsti
Posebnost: dobra odpornost na vročino
Kalivost: 75%
Čistost semen: 97%
Setev in vzgoja
Po podatkih proizvajalca lahko špinačo Lorelay sejemo od februarja do maja ter ponovno od avgusta do oktobra. V hladnejših mesecih je priporočljiva setev v zaščiten prostor ali uporaba vrtne koprene, medtem ko lahko v ugodnih razmerah sejemo neposredno na prosto.
Priporočen postopek setve:
Pripravimo rahla, rodovitna in dobro odcedna tla.
Semena posejemo približno 2–3 cm globoko.
Med vrstami pustimo približno 20–30 cm prostora.
Po vzniku rastline po potrebi razredčimo na približno 8–15 cm razmika.
Tla ohranjamo enakomerno vlažna, zlasti v obdobjih brez padavin.
Liste pobiramo postopoma, ko dosežejo primerno velikost, ali poberemo celotno rozeto, ko je dovolj razvita.
Ker je špinača občutljiva na dolgotrajno vročino in pomanjkanje vode, je poletno setev najbolje načrtovati za avgust, ko se temperature običajno začnejo zniževati.
Globina setve in razmiki so okvirna vrtnarska priporočila, ne posebej potrjeni podatki proizvajalca za to sorto.
Pogoji za uspešno rast
Svetloba: sončna lega v hladnejšem delu leta, v toplejših razmerah pa ji lahko ustreza tudi rahla polsenca.
Tla: rodovitna, rahla, humozna in dobro odcedna tla.
Zalivanje: redno in enakomerno; izsuševanje tal lahko poslabša kakovost listov.
Temperatura: najbolje uspeva v zmernih razmerah; sorta Lorelay ima po navedbah proizvajalca dobro odpornost na vročino.
Prehrana: za kakovostne liste potrebuje dovolj hranil v tleh.
Pobiranje: liste pobiramo, ko so dovolj razviti, pri tem pa pazimo, da ne poškodujemo rastnega središča, če želimo nadaljnjo rast.
Dobri in slabi sosedi
Dobri sosedi:
Solata
Redkvica
Redkev
Korenček
Grah
Fižol
Manj primerni sosedi:
Visoke rastline, ki špinačo močno zasenčijo
Zelo bujno rastoče rastline, ki ji odvzemajo prostor, vodo in hranila
Pri načrtovanju grede upoštevamo kolobar in špinače ne sejemo več let zapored na isto mesto. Dobra razporeditev rastlin pomaga zagotoviti dovolj svetlobe, zraka in prostora za razvoj listov.
Zakaj izbrati semena špinače Lorelay?
Srednje pozna sorta z dobro razvitimi rozetami.
Temno zeleni, zaobljeni in čvrsti listi.
Dobra odpornost na vročino po navedbah proizvajalca.
Primerna za pripravo svežih in kuhanih jedi.
Možnost setve februar-maj in avgust-oktober
Odlična izbira za domači zelenjavni vrt in visoke grede.