Črna zimska redkev

Črna zimska redkev (Raphanus sativus L.) je tradicionalna, pozna sorta korenovke, ki navdušuje s svojo izrazito aromo, dolgo obstojnostjo in številnimi koristnimi učinki na prebavo. Primerna je tako za svežo uporabo kot za shranjevanje čez zimo.

Rastlina razvije srednje veliko, a bujno listno rozeto, ki dobro zasenči tla in pomaga ohranjati vlago. Gomolj je značilno okrogel do rahlo sploščen, z grobo, temno rjavo do skoraj črno lupino. Notranjost je bela, čvrsta in rahlo pikantnega okusa, ki se z daljšim skladiščenjem še poglobi.

Sejemo jo lahko spomladi (februar–maj) za zgodnejši pridelek ali pozno poleti (avgust–september) za jesensko-zimsko pobiranje. Najbolje uspeva v rahlih, rodovitnih in dobro odcednih tleh. Redno zalivanje in dovolj prostora za rast omogočata razvoj lepih, enakomernih gomoljev.

Semena imajo 70 % kalivost in 97 % čistost, kar zagotavlja zanesljivo vzgojo.

Pakiranje vsebuje 12 g semen priznanega proizvajalca Franchi Sementi.

Setev in vzgoja

• Setev: februar–maj in avgust–september

• Globina setve: 1–2 cm

• Razdalja med rastlinami: 10–15 cm

• Razdalja med vrstami: 20–30 cm

• Lega: sončna do polsenčna

• Tla: rahla, rodovitna, dobro odcedna
  
  

Nasvet za uspešno vzgojo

Za lepe in enakomerno razvite gomolje priporočamo, da redkev sejete v dobro pripravljena, rahla tla brez svežega gnojenja, saj preveč dušika spodbuja rast listov namesto gomoljev.

Rastline pravočasno razredčite (pikirajte), da preprečite deformirane ali premajhne gomolje. Zelo pomembno je tudi redno in enakomerno zalivanje, saj neenakomerna vlaga lahko povzroči pokanje ali olesenelost.

Za najbolj kakovosten jesensko-zimski pridelek priporočamo setev v avgustu, ko rastline razvijejo najbolj primerne gomolje za skladiščenje.

Dobri sosedje (mešani posevki)

Črna redkev se dobro ujema z rastlinami, ki spodbujajo rast in pomagajo pri zaščiti pred škodljivci:

• solata

• špinača

• korenje

• fižol

• grah

• kumare

Manj primerni sosedje:

• kapusnice (zelje, brokoli, cvetača) – zaradi podobnih bolezni in škodljivcev

Zakaj jo izbrati?

• odlična za zimsko shranjevanje
• bogata z vitamini in spodbuja prebavo
• enostavna za vzgojo
• primerna za domači vrt ali visoke grede