Semena endivije Eskariol

Endivija Eskariol (Cichorium endivia L.) razvije bujno rastlino s širokimi listi in gosto zapolnjeno sredico. Zaradi značilne oblike in svetlejšega notranjega dela je priljubljena sorta za domače zelenjavne vrtove in večje gredice.

Osnovni podatki

Kalivost: 65 %

Čistoča: 95 %

Pakiranje: 10 g

Sorta: srednje zgodnja

Proizvajalec: Franchi Sementi

Setev in vzgoja

Setev: marec–avgust

Način setve: neposredno na prosto ali vzgoja sadik

Globina setve: približno 0,5–1 cm

Razdalja med rastlinami: približno 25–30 cm

Razdalja med vrstami: približno 30–40 cm

Semena endivije Eskariol sejemo od marca do avgusta. Sejemo jih lahko neposredno na pripravljeno gredo ali najprej vzgojimo sadike, ki jih pozneje presadimo na stalno mesto.

Po vzniku rastline po potrebi razredčimo, da imajo dovolj prostora za razvoj široke rozete in polnega srca. Za daljše obdobje pobiranja lahko setev opravimo večkrat v razmiku nekaj tednov.

Pogoji za uspešno rast

Endivija Eskariol najbolje uspeva na sončni do rahlo polsenčni legi ter v rodovitnih, rahlih in dobro odcednih tleh. Za razvoj nežnih in hrustljavih listov potrebuje enakomerno oskrbo z vodo.

Tla med rastjo vzdržujemo zmerno vlažna, vendar se izogibamo zastajanju vode. Ko rastlina razvije gosto glavo, notranji listi zaradi manjše izpostavljenosti svetlobi ostanejo značilno svetlejši oziroma rumeno-zeleni.

Dobri in slabi sosedi

Med dobre sosede endivije sodijo korenje, redkvica, čebula, por, fižol in kapusnice. Pri sajenju rastlinam zagotovimo dovolj prostora, da lahko razvijejo široke rozete.

Pri kolobarjenju se izogibamo zaporednemu gojenju endivije in drugih sorodnih radičevk na isti gredi.

Zakaj izbrati endivijo Eskariol z rumeno sredico?

Endivija Eskariol je odlična izbira zaradi široke rozete, polnega srca in nežnih rumeno-zelenih notranjih listov. Hrustljavi listi so odlični za svežo uporabo in pripravo solat, setev od marca do avgusta pa omogoča dolgo obdobje pridelave.