Semena črne zimske redkve (Raphanus sativus L.) so odlična izbira za pridelavo tradicionalne pozne korenovke, znane po izrazitem okusu, dolgi obstojnosti in odličnih lastnostih za zimsko shranjevanje. Črna zimska redkev razvije okrogle do rahlo sploščene gomolje s temno rjavo do skoraj črno lupino ter čvrstim belim mesom prijetno pikantnega okusa.
Sorta je primerna za svežo uporabo, pripravo solat, sokov, fermentacijo ter dolgotrajno shranjevanje skozi zimo. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov, mineralov in naravnih antioksidantov je priljubljena izbira na domačem vrtu.
Pakiranje: 12 g
Setev
Za modro klimatsko območje priporočamo:
- Setev: februar–maj in avgust–september
Semena sejemo neposredno na gredo 1–2 cm globoko.
Gojenje
Črna zimska redkev najbolje uspeva na sončni do polsenčni legi v rahlih, globokih in dobro odcednih tleh. Za razvoj lepih in enakomernih gomoljev potrebuje enakomerno vlago ter dovolj prostora.
Priporočena razdalja:
- 10–15 cm med rastlinami
- 20–30 cm med vrstami
Izogibajte se sveže pognojenim tlom, saj preveč dušika spodbuja rast listov namesto gomoljev.
Dobri sosedje
Črna zimska redkev dobro uspeva ob:
- solati,
- špinači,
- korenju,
- fižolu,
- grahu,
- kumarah.
Slabi sosedje
Odsvetujemo sajenje ob:
- zelju,
- brokoliju,
- cvetači,
- ohrovtu,
- kolerabici,
- redkvi.
Nasveti za uspešno pridelavo
- Sejte neposredno na stalno mesto.
- Rastline pravočasno razredčite za razvoj velikih gomoljev.
- Tla naj bodo ves čas enakomerno vlažna.
- Za najboljši pridelek za ozimnico priporočamo setev v avgustu.
- Gomolje pobirajte pred močnejšimi zmrzalmi.
Kdaj sejemo črno zimsko redkev?
Črno zimsko redkev sejemo od februarja do maja ter ponovno od avgusta do septembra za jesenski in zimski pridelek.
Kako globoko sejemo semena črne redkve?
Semena sejemo približno 1–2 cm globoko neposredno na vrtno gredo.
Ali je črna redkev primerna za skladiščenje?
Da. Črna zimska redkev je ena najboljših sort za dolgotrajno shranjevanje skozi zimo.
Kateri so dobri sosedje črne redkve?
Dobri sosedje so solata, korenje, špinača, fižol, grah in kumare.
Zakaj izbrati črno zimsko redkev?
- odlična za ozimnico,
- dolgo obstojna,
- bogata z vitamini in antioksidanti,
- spodbuja prebavo,
- enostavna za vzgojo na domačem vrtu.