Semena peteršilja Beli Berlinski

Beli Berlinski peteršilj je srednje zgodnja sorta z značilnimi srednje dolgimi belimi koreninami in intenzivno zelenimi listi. Korenina je krhka, aromatična in okusna ter odlična za uporabo v juhah, omakah in številnih drugih jedeh.

Beli Berlinski peteršilj (Petroselinum crispum), znan tudi kot Halflange, je priljubljena sorta korenastega peteršilja. Razvije srednje dolge, bele in lepo oblikovane korenine, ki po videzu nekoliko spominjajo na pastinak. Odlikujeta jih prijeten okus in izrazita aroma. Rastlina razvije tudi močne, nazobčane temno zelene liste, ki jih lahko uporabljamo kot svežo začimbo. Primeren je za gojenje na vrtnih gredah in za vse, ki želijo uporabiti tako koren kot liste.

Osnovni podatki

Kalivost: 65 %
Čistoča: 97 %
Pakiranje: 8 g
Proizvajalec: Franchi Sementi

Setev in vzgoja

Setev: marec – avgust
Način setve: neposredno na prosto
Globina setve: približno 1–2 cm
Razdalja: približno 5–10 cm med rastlinami in 25–30 cm med vrstami
Kalitev: približno 15–30 dni

Peteršilj kali nekoliko počasneje, zato naj bodo tla v času kalitve enakomerno vlažna. Ko so rastline dovolj razvite, jih po potrebi razredčimo, da imajo korenine dovolj prostora za razvoj. Za lepo oblikovane in ravne korenine so pomembna predvsem globoko obdelana, rahla tla brez večjih kamnov.

Pogoji za uspešno rast

Beli Berlinski peteršilj najbolje uspeva na sončni do polsenčni legi ter v globokih, rahlih, rodovitnih in dobro odcednih tleh. Potrebuje enakomerno oskrbo z vodo, predvsem v času kalitve in razvoja korenin. Izogibamo se svežemu hlevskemu gnoju, saj lahko povzroči razvejanje korenin.

Dobri in slabi sosedi

Med dobre sosede peteršilja sodijo paradižnik, redkvica, čebula in šparglji. Manj primerna je neposredna bližina drugih kobulnic, kot so korenje, zelena in koromač.

Zakaj izbrati Beli Berlinski peteršilj?

Beli Berlinski peteršilj je odlična izbira za domači zelenjavni vrt, saj lahko uporabljamo tako njegove okusne bele korenine kot aromatične zelene liste. Srednje dolge korenine so vsestransko uporabne v kuhinji, sorta pa je primerna za setev od marca do avgusta.