Semena zimskega zelja Langedijker

Semena zimskega zelja Langedijker (Brassica oleracea L. capitata alba) so odlična izbira za pridelavo poznega belega zelja z okroglimi, srednje velikimi in tesno zaprtimi glavami. Sorto odlikujejo gladki, svetlo zeleni listi, dobra obstojnost ter odlična primernost za kisanje in dolgotrajno shranjevanje. Zaradi čvrste strukture glav ostane kakovostna tudi po daljšem skladiščenju.

Zimsko zelje Langedijker je primerno za pripravo kislega zelja, svežih solat, kuhanih jedi, enolončnic in drugih tradicionalnih receptov. Bogato je z vitaminom C, vitaminom K, prehranskimi vlakninami in antioksidanti.

Pakiranje: 6 g

Kalivost semen: 75 %

Čistoča semen: 97 %

Setev

Za modro klimatsko območje priporočamo:

• Setev: maj–julij
• Pobiranje: september–november

Semena sejemo približno 1 cm globoko. Optimalna temperatura za kalitev je med 18 in 22 °C, semena običajno vzkalijo v 5–10 dneh.

Gojenje

Zimsko zelje Langedijker najbolje uspeva na sončnih legah v globokih, rodovitnih in dobro odcednih tleh. Za razvoj velikih in čvrstih glav potrebuje redno zalivanje ter zadostno količino hranil.

Priporočena sadilna razdalja:

• 50–60 cm med rastlinami
• 60–70 cm med vrstami

Dobri sosedje

Zimsko zelje dobro uspeva ob:

• čebuli,
• česnu,
• poru,
• zeleni,
• solati,
• rdeči pesi,
• grahu,
• kamilici,
• kopru,
• meti.

Slabi sosedje

Sajenju v neposredno bližino se izogibajte pri:

• paradižniku,
• jagodah,
• fižolu,
• brokoliju,
• cvetači,
• ohrovtu,
• kolerabi,
• repi,
• redkvi.

Nasveti za uspešno pridelavo

• Rastline zalivajte enakomerno, predvsem med oblikovanjem glav.
• Tla pred setvijo obogatite s kompostom ali kakovostnim organskim gnojilom.
• Glave pobirajte, ko so popolnoma razvite in čvrste.
• Sorta je odlična za kisanje in dolgotrajno zimsko shranjevanje.
• Za zmanjšanje možnosti bolezni upoštevajte kolobarjenje in kapusnic ne sadite na isto mesto vsaj tri leta.

Kako sejemo semena zimskega zelja Langedijker?

Semena sejemo od maja do julija neposredno na prosto. Sejemo jih približno 1 cm globoko pri temperaturi med 18 in 22 °C.

Kdaj pobiramo zimsko zelje Langedijker?

Pridelek pobiramo od septembra do novembra, ko so glave čvrste, tesno zaprte in popolnoma razvite.

Kako dolgo kalijo semena zimskega zelja?

Pri optimalnih pogojih semena kalijo približno 5 do 10 dni.

Kateri so dobri sosedje zimskega zelja?

Dobri sosedje so čebula, česen, por, zelena, solata, rdeča pesa, grah, koper in meta.

Česa ne sadimo poleg zimskega zelja?

V bližino ne sadimo drugih kapusnic, paradižnika, jagod, fižola, repe in redkve.