Zelje Kopenhagen

Zelje Kopenhagen (Brassica oleracea L. capitata alba) je srednje zgodnja sorta, ki tvori velike, čvrste in kompaktne glave. Listi so gladki, zeleno-sive barve in tesno oviti, kar omogoča dobro obstojnost in dolgo svežino. Odlično je za svežo uporabo, kuhanje ali pripravo kislega zelja. Semena so pakirana v dvojno vrečko, ki zagotavlja dodatno zaščito in ohranja kakovost.

Osnovni podatki

• Kalivost: 75 %
• Čistoča: 97 %
• Pakiranje: 8 g
• Proizvajalec: Franchi Sementi

Setev in vzgoja

• Setev: maj – julij
• Način setve: v setvene platoje ali na gredo za sadike
• Presajanje: po 4–6 tednih na stalno mesto
• Razdalja: 40–60 cm med rastlinami
• Kalitev: 5–10 dni

 Presajajte na sončno lego in zagotovite dovolj prostora za razvoj velikih glav.

 Pogoji za uspešno rast

• Sončna lega
• Rodovitna, globoka in dobro odcedna tla
• Redno zalivanje in dognojevanje

Dobri in slabi sosedi

Dobri sosedi:
✔ solata
✔ čebula
✔ zelena
✔ pesa

Slabi sosedi:
✖ paradižnik
✖ jagode
✖ fižol

Zakaj izbrati zelje Kopenhagen?

• velika in čvrsta glava
• dobra obstojnost in svežina
• vsestranska uporaba (sveže, kuhano, kisanje)
• enostavna vzgoja