Endivija RICCIA PANCALIERI A COSTA BIANCA

Endivija Cuor d'Oro je zgodnja kodrolistna sorta, ki razvije bujno rastlino z veliko glavo in dobro zapolnjeno sredico. Značilni so močno nazobčani zeleni listi, ki so hrustljavi in prijetnega, rahlo grenkega okusa. Sorta je primerna predvsem za svežo uporabo in pripravo različnih solat.

Endivija Eskariol z rumeno sredico je srednje zgodnja sorta, ki oblikuje široko in dobro razvito rozeto s polnim srcem. Zunanji listi so zeleni, notranji pa svetlejši, rumeno-zeleni. Listi so nežni, hrustljavi in prijetnega okusa, zato je sorta odlična predvsem za pripravo svežih solat.

Endivija Cuor d’Oro je zgodnja sorta kodrolistne endivije, ki oblikuje močne in dobro razvite glave s polno, sočno sredico. Listi so značilno nazobčani oziroma kodrasti, z izrazitimi belimi peclji. Zaradi hrustljave teksture in prijetno rahlo grenkega okusa je odlična predvsem za pripravo svežih solat.

Endivija Scarola Bubikopf je srednje zgodnja sorta, ki oblikuje polno in kompaktno glavo z velikimi, zaobljenimi zelenimi listi. Listi so nežni, hrustljavi in prijetnega okusa, notranjost glave pa je svetlejša in dobro zapolnjena. Primerna je za svežo uporabo v solatah, odlična pa je tudi za toplotno pripravo.