Semena endivije Eskariol Gigante di Bergamo

Semena endivije Eskariol Gigante di Bergamo (Cichorium endivia L.) so odlična izbira za domači zelenjavni vrt. Gre za srednje pozno sorto endivije, ki razvije velike, bujne rozete z obilnimi, tesno sklenjenimi in kompaktnimi glavami. Njeni nežni listi imajo značilna svetla, bela in hrustljava listna rebra, rastlina pa se dobro obnese tudi pri nižjih temperaturah.

Endivija je priljubljena solatnica za pripravo svežih solat in različnih zelenjavnih jedi. Njene liste lahko uporabljamo samostojno ali v kombinaciji z drugimi solatnicami, odlični pa so tudi za pripravo toplih jedi. Liste lahko na primer na hitro podušimo ali popražimo s česnom in začimbami. Zaradi velikih rozet in nežnih, hrustljavih listov je ta sorta primerna za vse, ki želijo na vrtu pridelati kakovostno jesensko solatnico.

Osnovni podatki

Kalivost: 65%

Čistoča: 95%

Sorta: srednje pozna

Proizvajalec: Franchi Sementi

Šifra izdelka: VXO 121/20

Znanstveno ime: Cichorium endivia L.

Setev in vzgoja

Setev: julij–avgust

Način setve: neposredna setev na prosto ali vzgoja sadik

Globina setve: približno 0,5–1 cm

Razdalja med rastlinami: približno 30–40 cm

Razdalja med vrstami: približno 35–45 cm

Semena endivije Eskariol Gigante di Bergamo sejemo od julija do avgusta. Sejemo jih lahko neposredno na pripravljeno vrtno gredo ali v setvene platoje, kjer vzgojimo sadike za poznejše presajanje.

Za dobro kalitev semena posejemo plitvo v rahla tla in skrbimo za enakomerno vlažnost. Po vzniku mladih rastlin poskrbimo za redčenje oziroma sadike presadimo na stalno mesto, da imajo dovolj prostora za razvoj velikih in kompaktnih rozet.

Med rastjo gredico redno plevemo in skrbimo za enakomerno zalivanje. Rastlinam zagotovimo dovolj prostora, saj se lahko razvijejo v velike rozete. Pridelek pobiramo, ko so glave dobro razvite, čvrste in kompaktne.

Pogoji za uspešno rast

Endivija Eskariol Gigante di Bergamo najbolje uspeva na sončni do rahlo polsenčni legi ter v rodovitnih, rahlih in dobro odcednih tleh. Za razvoj velikih rozet potrebuje dovolj prostora, hranil in enakomerno oskrbo z vodo.

Redno zalivanje je še posebej pomembno v vročih in sušnih obdobjih. Pomanjkanje vode lahko upočasni rast in poslabša kakovost listov, zato tla vzdržujemo zmerno vlažna. Izogibamo se zastajanju vode, ki lahko povzroča težave pri razvoju rastlin.

Sorta se dobro obnese tudi pri nižjih temperaturah, zato je primerna za jesensko pridelavo. Vseeno je priporočljivo rastline zaščititi ob izrazitejših ohladitvah, zlasti če so temperature zelo nizke ali se pojavijo daljša obdobja neugodnega vremena.

Za kakovosten pridelek poskrbimo z ustrezno pripravo tal, rednim odstranjevanjem plevela in pravočasnim pobiranjem razvitih glav.

Dobri in slabi sosedi

Med primerne sosede endivije sodijo korenje, redkvica, por, čebula, grah, fižol in druge solatnice. Pri načrtovanju vrta upoštevamo predvsem potrebe rastlin po prostoru, svetlobi in vodi.

Pri kolobarjenju se izogibamo zaporednemu gojenju endivije in drugih sorodnih solatnic na isti gredi. Menjavanje rastlinskih družin pomaga zmanjševati tveganje za kopičenje bolezni in škodljivcev v tleh.

Zakaj izbrati semena endivije Eskariol Gigante di Bergamo?

Semena endivije Eskariol Gigante di Bergamo so odlična izbira zaradi velikih in kompaktnih rozet, nežnih listov z belimi hrustljavimi rebri ter dobre odpornosti na nižje temperature. Srednje pozna sorta je posebej primerna za jesenski zelenjavni vrt, kjer omogoča pridelavo kakovostne solatnice za sveže solate in pripravo toplih zelenjavnih jedi.