Semena zelja Brunswick

Semena zelja Brunswick (Brassica oleracea L. capitata alba) so odlična izbira za pridelavo poznega belega zelja z velikimi, okroglimi in čvrstimi glavami. Sorta tvori kompaktne in težke glave z zelenimi listi, ki imajo rahlo sivkast odtenek ter nežno izražene listne žile. Zaradi odlične obstojnosti po spravilu je zelo primerna za dolgotrajno skladiščenje, kisanje in pripravo zimskih zalog.

Zelje Brunswick je odlično za sveže solate, kuhanje, dušenje, pripravo enolončnic ter kisanje. Bogato je z vitaminom C, vitaminom K, prehranskimi vlakninami in antioksidanti.

Pakiranje: 6 g

Kalivost semen: 75 %

Čistoča semen: 97 %

Setev

Za modro klimatsko območje priporočamo:

• Setev: maj–julij
• Pobiranje: september–november

Semena sejemo približno 1 cm globoko. Optimalna temperatura za kalitev je med 18 in 22 °C, semena običajno vzkalijo v 5–10 dneh.

Gojenje

Zelje Brunswick najbolje uspeva na sončnih legah v globokih, rodovitnih in dobro odcednih tleh. Za razvoj velikih in čvrstih glav potrebuje redno zalivanje ter dovolj hranil skozi celotno rastno obdobje.

Priporočena sadilna razdalja:

• 50–60 cm med rastlinami
• 60–70 cm med vrstami

Dobri sosedje

Zelje Brunswick dobro uspeva ob:

• nizkem fižolu,
• nizkem grahu,
• špinači,
• solati,
• zeleni,
• blitvi,
• poru,
• bobu,
• drobnjaku,
• endiviji,
• kumarah,
• sladki koruzi.

Slabi sosedje

Sajenju v neposredno bližino se izogibajte pri:

• paradižniku,
• čebuli,
• brokoliju,
• kitajskem kapusu,
• jagodah,
• listnem ohrovtu,
• česnu,
• kolerabi,
• ohrovtu,
• azijski listnati zelenjavi.

Nasveti za uspešno pridelavo

• Rastline redno zalivajte, predvsem med oblikovanjem glav.
• Pred setvijo tla obogatite s kompostom ali organskim gnojilom.
• Glave pobirajte, ko so popolnoma razvite, čvrste in težke.
• Sorta je odlična za kisanje ter dolgotrajno zimsko skladiščenje.
• Za zmanjšanje bolezni upoštevajte kolobarjenje in kapusnic ne sadite na isto mesto vsaj tri leta.

Kako sejemo semena zelja Brunswick?

Semena sejemo od maja do julija neposredno na prosto. Sejemo jih približno 1 cm globoko pri temperaturi med 18 in 22 °C.

Kdaj pobiramo zelje Brunswick?

Pridelek pobiramo od septembra do novembra, ko so glave velike, čvrste in popolnoma razvite.

Kako dolgo kalijo semena zelja Brunswick?

Pri optimalnih pogojih semena kalijo približno 5 do 10 dni.

Kateri so dobri sosedje zelja Brunswick?

Dobri sosedje so nizek fižol, nizek grah, špinača, solata, zelena, blitva, por, bob, drobnjak, endivija, kumare in sladka koruza.

Česa ne sadimo poleg zelja Brunswick?

V bližino ne sadimo paradižnika, čebule, brokolija, kitajskega kapusa, jagod, listnega ohrovta, česna, kolerabe, ohrovta in azijske listnate zelenjave.