Korenovke so nepogrešljiv del vsakega zelenjavnega vrta. V tej kategoriji najdete semena korenja, redkvice, rdeče pese, repe in drugih korenovk, ki so cenjene zaradi enostavne vzgoje, dobre obstojnosti in vsestranske uporabe v kuhinji.
Večina korenovk najbolje uspeva v rahlih, globokih in dobro obdelanih tleh, kjer lahko razvijejo zdrave in enakomerno oblikovane korene.
Pogosta vprašanja
Katere vrtnine spadajo med korenovke? Med korenovke sodijo korenje, redkvica, rdeča pesa, repa, pastinak in druge vrtnine, pri katerih uživamo koren.
Kdaj sejemo korenovke? Večino korenovk sejemo od zgodnje pomladi do poletja, odvisno od posamezne vrste.
Zakaj so koreni včasih nepravilno oblikovani? Najpogostejši vzrok so zbita tla, kamenje v zemlji ali neenakomerna vlaga med rastjo.
Korenje COSMIC PURPLE je srednje zgodnja sorta. Koren je srednje velik, dolg in valjasto-stožčaste oblike. Korenje je in ntenzivno vijolične barve z nekoliko svetlejšo sredico. Primeren je tako za svežo uporabo, kuhanje ali pečenje kot za dekoracijo. Uspeva na sončnih legah in dobro odcednih tleh.
Rdeča pesa Detroit je zgodnja in zelo cenjena sorta pese z lepo okroglo in veliko korenino. Lupina je gladka in tanka, meso pa intenzivno rdeče barve, mehko in okusno. Primerna je za svežo uporabo, vlaganje ali kuhanje.